Om os

3. generation i Maglebrænde Slagterforretning

Slagtermester Klaus Ove Pedersen er 3. generation ejer af Maglebrænde Slagterforretning, som han overtog efter sin far Karl Ove Pedersen 1. januar 2006.

I dag beskæftiger virksomheden 12-14 personer, der betjener et stort opland på Lolland-Falster og Sydsjælland, samt mange turister og sommerhusejere fra andre dele af Danmark.

Maglebrænde Slagterforretning blev grundlagt af Alfred Pedersen i 1930erne i bygninger, hvor der i dag er selskabslokaler - på Nykøbingvej 89 i Maglebrænde. Dengang havde byen flere slagtere og et varieret handelsliv.

Karl Ove Pedersen overtog virksomheden som 23-årig i 1957, og drev den fra 1960 frem til 2006 sammen med sin hustru Bente, der stadig giver sønnen Klaus en hånd med i dagligdagen.

I november 1978 blev den første del af virksomheden på Østerbro 2 bygget. Slagtning foregik i Stubbekøbing Slagtehus, indtil der også blev udvidet med eget slagtehus i 1993.

Klaus Ove Pedersen blev født i 1966 og uddannet slagter i 1986. Efter firmaovertagelsen i 2006 har han foretaget endnu en ombygning og udvidelse, der var tilendebragt i foråret 2009.

Et professionelt og veluddannet team står til rådighed, når du handler i Maglebrænde Slagterforretning. Hos os er høj kvalitet til konkurrencedygtige priser et krav til os selv. Fordi vi ved, hvad det er, vores kunder ønsker. Vi går ikke på kompromis med de faglige krav. Størstedelen af vores varer er hjemmelavede.

Vi slagter selv, modner selv vores kød og får fortrinsvis vores leverancer af dyr fra dygtige lokale landmænd. Det er os en fornøjelse at byde velkommen til Maglebrænde Slagterforretning.